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Cake à l'orange et aux noix
Ingrédients pour 3 cakes :
- farine 650 grammes
- sucre 400 grammes
- beurre 375 grammes
- oeufs 9 pièces
- levure chimique 1 paquet et demi
- noix 225 grammes
- orange 5 pièces
- citrons 2 pièces
ETAPE 1
Préchauffez le four th.7 (210°C).
ETAPE 2
Tournez le beurre en pommade, ajoutez le sucre et les œufs et
Fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
ETAPE 3
Ajouter la farine, une pincé de sel, les zestes, le jus de cinq oranges et de deux Citrons, puis les noix
ETAPE 4
Mettez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné,
Enfournez pendant 15 min puis baissez la température th .5 (150°) et laissez cuire 35 min. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson.
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Commentaires
2johanVendredi 6 Novembre 2015 à 16:37le gateau à l'orange et aux noix était très bon et
j'espére qu'on va en refaire.
J'ai aimé faire le gateau surtout mélanger la pâte avec le fouet
à bientôt.
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Nicolas et ThierryLundi 9 Novembre 2015 à 10:01
Bonjour Johan
On a aussi aimé le gateau qui était très bon. Nicolas a bien aimé presser les oranges.
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3c zaccardelliJeudi 12 Novembre 2015 à 08:17c'est super de mettre des recettes !
la prochaine fois que vous testerez une recette de gateau, s'il vous en reste un petit bout, pensez à la gourmande du CDI ..... elle aime bien donner son avis sur les gateaux !
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Je suis déçu, je n'étais pas là pour faire la recette parce que j'étais en stage.
j'espère qu'on refera d'autres recettes.
à bientôt
j ai bien aimé le gateau il etait tres bon j aimerais bien avoir la recette
Bonjour Dylan
Oui on va refaire des recettes ensemble. Peut-être aux vacances de Noël.
A bientôt.